shino

豊田市浄水町にある開拓塾豊田北校。

火曜日、豊田北校のオープンクラスを終えて、次の日高知に向かいました。

鰹のタタキ。

10年ほど前に高知で食べた鰹が忘れられず、それから2度訪れています。

特に塩タタキ。

タレより塩の方が圧倒的に美味しいです。

大学の頃全国各地で美味しいものを食べていましたが、

その中でも高知のカツオ、十勝の豚丼、この二つは今でも覚えているくらい美味しかったです。

もし旅行で行かれることがあれば是非食べてみてください⭐️